Conte Vistarino - Sangue Di Giuda Dell'oltre Po' Pavese Conte Vistarino
Sladké šumivé červené víno z Oltrepò Pavese, vyrobené z Croatina, Barbera a Uva Rara. Má intenzivní rubínovou barvu a ovocné aroma malin a třešní. Na patře je sladké, měkké a vyvážené, ideální k dezertům nebo jako aperitiv.
Itálie - Lombardie, Oltrepò Pavese Sladké šumivé červené víno Croatina, Barbera, Uva Rara
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky a živou pěnou
Vůně
Intenzivní, ovocná s tóny malin, jahod, třešní a květinovými náznaky
Chuť
Sladká, voňavá, živá, měkká a vyvážená, s lehce hořkým závěrem
Obsah alkoholu
7,0% Vol.
Typ sklenice
Tulipánový kalich nebo číše na sladká šumivá vína
Přiřazení
Ovocné dezerty, koláče, suché pečivo, dorty, typické uzeniny, vynikající jako aperitiv
Zrání
V nerezových nádržích, následovaný krátkou dobou v lahvi
Vinifikace
Krátká macerace, fermentace při kontrolované teplotě, druhá fermentace v autoklávu (metoda Charmat)