Na území Bronte, na svazích Etny, vedl Francesco Costa v 50. letech, společně se svým otcem Nicolou, prosperující zemědělskou činnost, zaměřenou především na pěstování olivovníků. V roce 1969 s pomocí své manželky postavil svůj první lis na olivy, začínajc; v malé místnosti, kde instaloval tradiční zařízení na výrobu oleje: lisy. Společnost se specializovala pouze na lisování oliv jménem producentů. V roce 2007, po letech intenzivního výzkumu, byl na trh uveden olej Sofia D.O.P. MONTE ETNA, vlajková loď společnosti. Silně prosazovaná zpráva Oleificio Francesco Costa je zaměřena na informování spotřebitele, který tak může mít k dispozici vžechny nástroje k učinění švědomé volby. Etiketa produktu představuje ideální výkladní skříň a okno do výrobního řetězce. Zejména se vždy více dbá na původ produktu: od země původu oliv po konkrétní místo lisování a stáčení.
Na území Bronte, na svazích Etny, vedl Francesco Costa v 50. letech, společně se svým otcem Nicolou, prosperující zemědělskou činnost, zaměřenou především na pěstování olivovníků. V roce 1969 s pomocí své manželky postavil svůj první lis na olivy, začínajc; v malé místnosti, kde instaloval tradiční zařízení na výrobu oleje: lisy. Společnost se specializovala pouze na lisování oliv jménem producentů. V roce 2007, po letech intenzivního výzkumu, byl na trh uveden olej Sofia D.O.P. MONTE ETNA, vlajková loď společnosti. Silně prosazovaná zpráva Oleificio Francesco Costa je zaměřena na informování spotřebitele, který tak může mít k dispozici vžechny nástroje k učinění švědomé volby. Etiketa produktu představuje ideální výkladní skříň a okno do výrobního řetězce. Zejména se vždy více dbá na původ produktu: od země původu oliv po konkrétní místo lisování a stáčení.