Filebasse Chardonnay od Viberti Giovanni je vynikající piemontské bílé víno, vyrobené ze 100% hroznů Chardonnay. Prezentuje se zňlutou slámovou barvou s jiskrou, nabízí intenzivní vůni bílého ovoce a citrusú. Na patře je svěží, slané a dobře strukturované, s dlouhou perzistencí, která zve k dalšímu doušku. Vinifikace probíhá v nerezových nádobách s 6měsíčním zrání na jemných kalech, což zaručuje dokonalou rovnováhu. Podávané při 8-10℃ ve sklenici na bílé víno, je ideálním doplředkem k rybím pokrmům a èerstvým sýrům.
Itálie - Piemont Suché bílé víno, tiché Chardonnay 100%
Out of stock
Barva
Zňlutá slámová barva s jiskrou
Vůně
Intenzivní a vonné tóny bílého ovoce jako jablko a hruška, s citrusovými náznaky a jemným květinovým dotekem.
Chuť
Svěží, vyvážené a slané, s dobrou strukturou a elegantní perzistencí, která připomíná ovocné vněmy výcucovan&am
Obsah alkoholu
13% Vol.
Typ sklenice
Středně velká sklenice na bílé víno
Přiřazení
Vynikající k lehkým předkrmům, vegetariánským hlavním jídlům, sladkovodním i mořským rybám, bílému masu a &
Zrání
Zhruba 6 měsíců na jemných kalech v nerezových nádobách pro zvýraznění svěžesti a komplexnosti.
Vinifikace
Jemně lisované hrozny, kvašení při kontrolované teplotě v nerezových nádobách. Krátká macerace na slupkách.