Name: Pelz - Pas Dosè 3.TrePuntoTre
Brand: Pelz
SKU: 13265
Availability: InStock

Pelz - Pas Dosè 3.TrePuntoTre

Pelz Pas Dosè 3.TrePuntoTre je italské Metodo Classico, vyrobené z Pinot Noir a Chardonnay v Alto Adige. Brilantní slámově žlutá, nabízí aromata citrusů a chleba. Na pat?e je sv?ží, krémové a perzistentní, ideální jako aperitiv nebo k rybám. Dlouhé zrání na kalech pro komplexnost.

Itálie - Alto Adige
Šumivé Víno Metodo Classico Pas Dosè
Pinot Noir, Chardonnay

Out of stock

Barva

Brilantní slámově žlutá se zelonkavými odlesky

Vůně

Citrusové tóny, chlebová kůrka, bílé dužnaté ovoce, lehká mineralita

Chuť

Sv?ží, vertikální, krémové, dobrá perzistence, slaný záv?r

Obsah alkoholu

12.5% Vol.

Typ sklenice

Přiřazení

Aperitivy, rybí pokrmy, mořské plody, jemné bílé maso, ?erstvé sýry

Zrání

Minimáln? 36 m?síc? na kalech

Vinifikace

Ru?ní sklize?, jemné lisování, fermentace v nerezové oceli, druhá fermentace v lahvi

Denominazione: