Paleo Bolgheri Le Macchiole je ikonický čistý Cabernet Franc z Toskánska. Vyznačuje se intenzivní rubínovou barvou, komplexními vůněmi tmavých plodú a koření, a elegantní chutí s hedvábnými taniny a dlouhou perzistencí. Zrání v nových barrique sudech a v lahvi zvyšuje jeho strukturu. Podávejte při 16-18°C k významným jídlům.
Itálie - Toskánsko Červené víno, Bolgheri DOC Superiore Cabernet Franc 100%
LE MACCHIOLE - Paleo Rosso 2022 750 ml
156.60 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň, téměř neproniknutelná, s živými granátovými odlesky.
Vůně
Komplexní a hluboký, s tóny tmavých plodú, balzamických bylin, sladkých koření, grafitu a tabáku.
Chuť
Elegantní, strukturované, hedvábné taniny, skvělá svěžest a perzistence s balzamickým závěrem.
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice, typ Gran Balon.
Přiřazení
Červená masa, zvěřina, důležité pečeně, zralé sýry.
Zrání
14-18 měsícú v nových francouzských barrique sudech, poté nejméně 12 měsícú v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových/betonových tancích, dlouhá macerace, proběhlá malolaktická fermentace.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
