La Sibilla - Brut Nature Blanc De Noir Paloma M.c.
La Sibilla Paloma M.c. je šumivé víno Brut Nature z Kampánie, vyrobené z hroznů Piedirosso. Je to elegantní víno s tóny citrusů a chlebové kůrky, svěží a slané na patňe. Zraje na kvasnicích přes 36 měsíců.
Itálie - Kampánie Šumivé víno klasickou metodou, Brut Nature, Blanc de Noirs Piedirosso 100%
La Sibilla Brut Nature Blanc De Noir Paloma M.c. - 2024 750 ml
23.44 € 0 kr.
Barva
Světle slámově žlutá se zlatavými odlesky, jemné a vytrvalé perlení.
Vůně
Komplexní buket citrusů, chlebové kůrky, ovoce s bílou dušinou a jemnými minerálními tóny.
Chuť
Svěží, slaný, elegantní a minerální, s pozoruhodnou perzistencí a strukturou. Brut Nature.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Flétna nebo široká sklenice na šumivé víno.
Přiřazení
Vynikající k syrovým mořským plodům, ústřicím, sushi, mořským plodům a čerstvým sýrům. Ideální
Zrání
Nejméně 36 měsíců na vlastních kvasnicích v lahvi.
Vinifikace
Ruční sklizeň, jemné lisování, první fermentace v nerezové oceli, druhá fermentace v lahvi (klasická metoda), bez dozáže.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
