Toto Barolo Gavarini Chiniera od Elio Grasso je vznešeným výrazem Nebbiolo. Vůně růže, lékořice a koření se snoubí v silnou, strukturovanou a trvalou chuť s jemnými taniny.
Itálie - Piemont Suché červené víno Nebbiolo 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní granátová červeň s oranžovými odlesky.
Vůně
Komplexní a elegantní, s tóny růže, fialky, zralých červených plodù, lékořice, sladkých koření a podrostu.
Chuť
Strukturované, silné, s jemnými, ale pevnými taniny a vyváženou kyselinkou. Dlouhý, minerální a kořeněný závěr.
Obsah alkoholu
14.5% Vol
Typ sklenice
Velká sklenice na Barolo nebo Nebbiolo, aby se plně projevila jeho široká vůně a struktura.
Přiřazení
Ideální k pečeným nebo dušeným červeným masům, zvěřině, lanýžům a zralým tvrdým sýrů
Zrání
Více než 24 měsíců ve velkých dubových sudech, následovaný dalším obdobím zrání v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě s dlouhou macerací na slupkách.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
