Duca Di Salaparuta - Oniris Bianco Terre Siciliane
Oniris Bianco od Duca Di Salaparuta je sicilské IGT víno z Inzolia a Grillo. Slámově žlutá, nabízí intenzivní citrusové a květinové aroma. V chuti je svěží, slaná a harmonická, s citrusovým závěrem. Perfektní k mořským plodům.
Itálie - Sicílie Bílé Víno IGT Inzolia, Grillo
Out of stock
Barva
Světle slámově žlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně
Intenzivní, ovocná (citrus, bílá broskev), květinová a minerální.
Chuť
Svěží, slaná, vyvážená, s dobrou perzistencí a citrusovým závěrem.
Obsah alkoholu
12,5% obj.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice.
Přiřazení
Ideální k mořským předkrmům, jemným těstovinovým pokrmům, rybám a bílým masům.
Zrání
Několik měsíců v oceli, poté krátce v lahvi.
Vinifikace
Jemné lisování, řízené kvašení při kontrolované teplotě v nerezových nádobách.