Domaine Overnoy Crinquand Trousseau 2021: živé červené víno z Jury, Francie. Hrozny Trousseau. Světle rubínová barva. Vůně červeného ovoce, podrostu, zemitých a kořeních tónú. Svěží chuť, jemné taniny, vyvážená kyselost, dlouhý závěr. Ideální k uzeninám a sýrům. Podávejte při 14-16°C.
Francie - Jura Přírodní Červené Víno Trousseau
Domaine Overnoy Crinquand Trousseau - 2021 750 ml
95.00 € 0 kr.
Barva
Světle rubínová s granátovými odlesky.
Vůně
Svěží červené ovoce, podrost, zemité a koření tóny, minerální náznaky.
Chuť
Svěží, živé, s jemnými taniny, červeným ovocem, vyváženou kyselinkou a perzistentním závěrem.
Obsah alkoholu
12.5% vol
Typ sklenice
Sklenice na lehké červené víno / Burgund.
Přiřazení
Uzeniny, zralé sýry, bílé maso, výrazná vegetariánská jídla, houby.
Zrání
V dňevěných sudech nebo nerezové oceli, s minimálním zásahem, pro zachování výrazu terroir.
Vinifikace
Spontánní fermentace s původními kvasinkami, krátká macerace, bez filtrace nebo čištění.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
