Croci Emozione di Ghiaccio je żivé bílé šumivé víno metodou ancestrale z Emilia-Romagna, převážně Ortrugo. Slámově žlutá, přírodní zakalení. Ovocná vůně (zelené jablko, citrus, kvasinky). Svěží, slaná, żivá chuť s jemnou šumivostí. Ideální k předkrmům a rybám. Podávejte 6-8℃.
Itálie - Emilia-Romagna Šumivé Bílé Víno Metodou Ancestrale Ortrugo (převážně) a další autochtonní odrůdy vinné révy
Croci Emozione di Ghiaccio 375 ml
61.18 € 0 kr.
Barva
Jasná slámově žlutá se zelenavyacute;mi odlesky, přírodní zakalení
Vůně
Ovocná a květinová, tóny zeleného jablka, hrušky, citrusů a kvasinek
Chuť
Svěží, slaná a żivá, jemná šumivost, přetrvávající závěr
Obsah alkoholu
12% Vol.
Typ sklenice
Úzká tulipánová sklenice nebo široká flétna
Přiřazení
Lehōké předkrmy, typické uzeniny, jezerní ryby, smažená zelenina, aperitivy
Zrání
Na vlastních kvasinkách v láhvi po proměnnou dobu
Vinifikace
Spontánní fermentace v nerezových nádobách, refermentace v láhvi