Name: Vignoble Du Rêveur - Rien Ne Bouge
Brand: Vignoble Du Rêveur
SKU: 37960
Availability: InStock

Vignoble Du Rêveur - Rien Ne Bouge

Rien Ne Bouge je bílé víno z Alsaska. Z Rulandského šedého. Jantarová barva, aroma sušených plodů. Slaný, strukturovanǽ a vytrvalý. Ideální k jídlům.

Francie - Alsasko
Macerovaný bílé víno (Orange Wine)
Rulandské šedé

Out of stock

Barva

Jantarová, s intenzivními a zářivými zlatými odlesky

Vůně

Komplexní buket, tóny sušených plodů, kandovaných citrusů, sladkých koření a minerálních náznaků

Chuť

Strukturovaný, slaný, s jemnými taniny, živou kyselostí a dlouhotrvajícím závěrem

Obsah alkoholu

13,5% obj.

Typ sklenice

Přiřazení

Kořeněná jídla, zralé sýry, bílá masa, asijská kuchyně, uzeniny

Zrání

Ve starých dubových sudech a následně dlouhé zrání v láhvi

Vinifikace

Macerace na slupkách, spontánní fermentace s divokými kvasinkami, minimální intervence