Name: Salwey - GG Kirchberg Spätburgunder
Brand: Salwey
SKU: 37916
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Salwey

Salwey - GG Kirchberg Spätburgunder

Salwey GG Kirchberg Spätburgunder je rafinované suché červené víno z Bädenska. S tóny červeného ovoce a koření kombinuje eleganci s komplexností a nabízí nezapomenutelný chuťový zážitek. Ideální k červenému masu a zvěřině.

Německo - Bädensko, Kaiserstuhl
Suché červené víno
Spätburgunder (Rulandské modré)

Out of stock

Barva

Jasně rubínově červená s živými granátovými odlesky.

Vůně

Komplexní buket červeného ovoce (třešně, maliny), sladkých koření, zemitých a minerálních tónů.

Chuť

Elegantní a harmonická, s hedvábnými taniny, živou kyselinkou a dlouhým, přetrvávajícím závěrem.

Obsah alkoholu

13,5% obj.

Typ sklenice

Velká burgundská sklenice

Přiřazení

Ideální k pečené drůbeži, pečenému červenému masu, houbovým pokrmům a zralým sýrům.

Zrání

Zrání ve francouzských barrique sudech po dobu 12-18 měsíců.

Vinifikace

Spontánní fermentace v otevřených kvasných nádobách, prodloužená macerace a jemné lisování hroznů.

16-18°C