Régis Minet Vieilles Vignes Pouilly-Fumé je výjimečné suché bílé víno z Loiry, výhradně vyrobené z hroznů Sauvignon Blanc. Prezentuje se slámově žlutou barvou a nabízí intenzivní aroma citrusù a minerálnosti. V ústech je svěží, slané a perzistentní, ideální k rybám a čerstvým sýrům.
Francie - Údolí Loiry Suché Bílé Víno DOCG Sauvignon Blanc 100%
Régis Minet Vieilles Vignes Pouilly-Fumé - 2025 750 ml
31.32 € 0 kr.
Barva
Světle slámově žlutá se zelenkavými odlesky
Vůně
Intenzivní a komplexní, tóny citrusù, exotického ovoce, bílých květú a výrazná minerálnost pazourku
Chuť
Svěží, żivý a slaný. Vynikající rovnováha, s aromatickou perzistencí a elegantním minerálním závěrem
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice pro strukturovaná bílá vína
Přiřazení
Vynikající s mořskými plody, grilovanými rybami, kozím sýrem, chřestem a jemnými bílými masy
Zrání
Především v nerezových nádobách na jemných kalech po několik měsícì před lahvováním
Vinifikace
Ruční sklizeň, jemné lisování, kvašení při kontrolované teplotě v nerezových nádobách