Dominique Gruhier Bourgogne Epineuil Rouge je okouzlující Pinot Noir. Jasná rubínová barva odhaluje aroma svěžího červeného ovoce a minerální tóny. V chuti je svěží, elegantní a ovocné, s jemnými taniny a żivou kyselinkou. Vinifikováno v nerezu nebo betonu pro zachování čistoty, ideální k uzeninám a bílému masu. Podávejte při 14-16℃.
Francie - Burgundsko (Epineuil) Červené Víno Pinot Noir (100%)
Out of stock
Barva
Jasná rubínová červeň
Vůně
Svěží červené ovoce, třešeň, malina, minerální a květinové tóny.
Chuť
Svěží, ovocný, elegantní, s jemnými taniny a żivou kyselinkou. Dlouhý závěr.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Přiřazení
Uzeniny, drůbež, houby, měkké sýry, bílé maso.
Zrání
Převážně v nerezové oceli nebo betonu, někdy krátký pobyt v poużitých dubových sudech.
Vinifikace
Ruční sklizež, fermentace v betonových nebo nerezových nádobách s původními kvasinkami. Jemná macerace.