Tento Syrah od Domaine J-m Stephan, z Côte-Rôtie, je tiché červené víno s charakterem. Intenzivní rubínová červeň, voní po černém pepři, koření, tmavém ovoci a fialkách. V ústech je strukturované, svěží, s elegantními taniny a perzistentním závěrem. Zrálo v dubu, ideální k červeným masăm.