Cyprien Lireux Pompoirkoin je suché bílé víno z Údolí Loiry. Vyrobeno z hroznú Chenin Blanc, má jasnou slámovou žlutou barvu. V?n? nabízí kv?tinové, citrusové, medové a zelené jablko tóny. Chu? je svěží, minerální a vyvážená, s perzistentním záv?rem. Zraje v oceli na jemných kalech a fermentuje p?i kontrolované teplot?, mělo by se podávat mezi 8-10°C, při pňechu k mořským plod?m, grilovanß rybě nebo ?erstvým sýr?m.