Costers Del Priorat - Blanc de Closos Vinyes Velles Old Vines
Toto Costers Del Priorat Blanc de Closos je suchý bílé víno, 100% Garnacha Blanca ze starých vinic. Zářivě zlatavě žlutá, nabízí komplexní aromata ovoce a minerálů. V ústech je svěží, strukturovaný a perzistentní, s zráním ve francouzském dubu, které zvyšuje jeho jemnost a komplexnost.
Španělsko - Priorat DOQ Suchý Bílý Víno 100% Garnacha Blanca
Costers Del Priorat Blanc de Closos Vinyes Velles Old Vines - 2024 750 ml
44.88 € 0 kr.
38.15
Barva
Zářivě zlatavě žlutá, se zelenkavými odlesky a dobrou průzračností.
Vůně
Intenzivní a komplexní, tóny zralých bílých plodů, citrusů, středomořských bylin, minerální náznaky a dotek vanilky.
Chuť
Strukturovaný, svěží, vyvážený, s dobrou kyselinou, výraznou mineralitou a velmi dlouhým, slaným závěrem. Elegantní a obklopuj
Obsah alkoholu
Typ sklenice
Sklenice na strukturovaná bílá vína nebo vína k archivaci.
Přiřazení
Pečené nebo grilované ryby, mořské plody, bílé maso, rizoto s mořskými plody, středně zralé sýry.
Zrání
6-9 měsíců ve francouzských dubových sudech (500L) a foudres na jemných kalech, následovaný zráním v lahvi.
Vinifikace
Ruční sklizeň ze starých vinic, jemné lisování, fermentace ve francouzském dubu, zrání na kvasnicích s pravidelným batonnage.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
