Contumaz Bonarda je vynikající tiché červené víno z Oltrepò Pavese. Vyrobené ze 100% Bonardy (Croatina), představuje intenzivní rubínovou barvu. Vůně nabízí aromata třešní, malin a fialek, zatímco chuť je svěží a ovocná s jemnými taniny. Ideální společník k uzeninám a předkrmům.
Itálie - Oltrepò Pavese Tiché červené víno Bonarda (Croatina) 100%
Contumaz Bonarda - 2022 750 ml
24.86 € 0 kr.
21.13
Contumaz Bonarda - 2021 750 ml
27.14 € 0 kr.
23.07
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky
Vůně
P?etrvávající tóny třešní, malin a fialek, s kořenitým nádechem
Chuť
Svěží, příjemně ovocné, s jemnými taniny a harmonickým závěrem
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno
Přiřazení
Ideální k uzeninám, pikantním předkrmům, bílému masu a středně zralým sýrům
Zrání
V nerezových nádobách a krátké zrání v lahvi
Vinifikace
Macerace na slupkách po dobu 5-7 dnů, fermentace za kontrolované teploty v oceli