Name: Billecart Salmon Champagne Louis Salmon Blanc de Blancs
Brand: Billecart Salmon
SKU: 45527
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Billecart Salmon

Billecart Salmon Champagne Louis Salmon Blanc de Blancs

Billecart Salmon Louis Salmon Blanc de Blancs: 100% Chardonnay Grand Cru Champagne. Světle zlatá, komplexní aroma citrusĽ, květin a topinek. Na patře svěží, elegantní a krémová. Zrát 10-12 let na kalech. Podávat 8-10°C s ústřicemi nebo rybou.

Francie - Champagne
Šumivé víno, Tradiční Metoda, Champagne Blanc de Blancs
100% Chardonnay (Grand Cru)

Out of stock

Barva

Světle zlatá se zelenkavými odlesky, jemné a vytrvalé perlení.

Vůně

Citrus, bílé květy, med, máslo, pražené mandle, mineralita. Rozvinuté tóny briošky a sušeného ovoce.

Chuť

Svěží, elegantní, krémová, s živou kyselinkou a dlouhým závěrem. Tóny citronu, zeleného jablka, topinky. Pikantní závěr.

Obsah alkoholu

12.5% obj.

Typ sklenice

Sklenice typu flûte nebo tulipán na Champagne.

Přiřazení

Ústřice, mořské plody, korýši, šlechtická ryba, kaviár, sushi, sýry. Vynikající jako aperitiv.

Zrání

Minimálně 10-12 let na kalech v lahvi.

Vinifikace

Fermentace v nerezové oceli, následně Metoda Champenoise s dlouhým zráním na kalech. Dávkování Extra Brut.

8-10°C