Bernard Defaix Bourgogne Chardonnay je suché bílé víno z Burgundska ve Francii. Zářivě slámově žlutá barva, vůně citrusů a zeleného jablka, svěží a minerální chuť. Podávejte při 10-12°C k rybám nebo sýrům.
Francie - Burgundsko Suché bílé víno Chardonnay
Bernard Defaix Bourgogne Chardonnay - 2020 750 ml
32.38 € 0 kr.
27.52
Barva
Zářivě slámově žlutá
Vůně
Citrus, bílé květy, zelené jablko, minerální tóny.
Chuť
Svěží, vyvážené, dobrá kyselost, minerální perzistence. Bílé ovoce.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Středně velká sklenice na bílé víno.
Přiřazení
Ryby, mořské plody, čerstvé sýry, bílá masa. Vynikající jako aperitiv.
Zrání
V nerezových nádobách, krátké zrání na kvasnicích.
Vinifikace
Jemné lisování, řízená fermentace v nerezu, malolaktická fermentace.