Finca Valdepoleo od Vinedos Pujanza, 100% Tempranillo, je intenzivní, strukturované Rioja. Zrající v barikových sudech, odhaluje komplexní aromata červeného ovoce, koření a balzamických tónů. Na patře je elegantní, hedvábné a svěżí, s dlouhým, uspokojivým závġrem. Ideální k robustným pokrmům.
Španělsko - Rioja DOCa Suché červené víno Tempranillo 100%
Vinedos Pujanza Finca Valdepoleo - 2021 750 ml
41.17 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky.
Vůně
Zralé červené ovoce, balzamické, sladké koření, vanilka a opečené tóny.
Chuť
Strukturované, elegantní, hedvábné taniny, svěżí, s dlouhým, trvalým závěrem ovoce a koření.
Obsah alkoholu
14% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturované červené víno.
Přiřazení
Pečená nebo grilovaná červená masa, zvěřina, zralé sýry, houbové pokrmy.
Zrání
18-20 měsíců v francouzských barikových sudech, poté minimálně 18-24 měsíců v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových nádobách s kontrolou teploty. Prodloużená macerace. Malolaktická fermentace.