Villa Patrizia Leremo Montecucco Rosso je víno DOC, které ztělesňuje duši Toskánska. Vyrábí se předevřím z hroznů Sangiovese a Ciliegiolo a má intenzivní rubínovou barvu. Ve vůni nabízí komplexní aroma třešní, lesního ovoce a koření. Na patře je suché, vyvážené a perzistentní, s obsahem alkoholu 14% obj. Ideální k červeným masům a zralým sýrům, podává se při 16-18℃ v široké sklenici. Zraje v dubu.
Itálie - Toskánsko Červené víno DOC Sangiovese 85%, Ciliegiolo 15%
Villa Patrizia Leremo Montecucco Rosso - 2023 750 ml
18.72 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky.
Vůně
Ovocná, s tóny třešní, lesního ovoce a sladkých koření, balzamické náznaky.
Chuť
Suché, vyvážené, s jemnými taniny, perzistentní a dobře strukturované.
Obsah alkoholu
14% vol.
Typ sklenice
Široká sklenice na červené víno, typ Bordeaux.
Přiřazení
Pečené nebo grilované červené maso, zvěřina, zralé sýry, propracované těstoviny.
Zrání
V nerezových tancích a poté v dubových sudech, následuje zrání v láhvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezové oceli při kontrolované teplotě, s dlouhou macerací na slupkách.