Monleale od Vigneti Massa je vynikající piemontská Barbera. Strukturované červené víno s vůní červených plodù a koření. Plné na patře, elegantní taniny a dlouhý závěr. Ideální pro důležité párování jídel.
Itálie - Piemont Suché červené víno Barbera (min. 85%)
Vigneti Massa Monleale - 2001 750 ml
46.24 € 0 kr.
39.30
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky
Vůně
Intenzivní a komplexní, tóny zralých červených plodù, sladkého koření, vanilky a balzamických náznaků.
Chuť
Plné, obklopující, strukturované, s elegantními taniny a dlouhým, perzistentním závěrem, velmi vyvážené.
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturované červené víno
Přiřazení
Pečené nebo dušené červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohaté předkrmy.
Zrání
Ve velkých dubových sudech a/nebo barrique sudech po dobu 12-24 měsíc Osteoporosis
Vinifikace
Odstopkování, alkoholové kvašení s macerací na slupkách po dobu 10-15 dní. Jablečnomléčné kvašení.