Viberti Giovanni - La Volta Barolo Riserva in Legno
Viberti Giovanni La Volta Barolo Riserva je ikonou Piemontu. Vyrobeno z Nebbiolo, nabízí intenzivní granátovou barvu, komplexní aromata růže a koření a robustní, perzistentní chuť.
Itálie - Piemont Červené víno DOCG, Suché, Tiché Nebbiolo 100%
Viberti Giovanni La Volta Barolo Riserva in Legno - 2018 750 ml
108.20 € 0 kr.
Barva
Intenzivní granátově červená s oranžovými odlesky
Vůně
Komplexní a perzistentní, s tóny růže, lékořice, koření, lanýžů a sušeného ovoce
Chuť
Suché, robustní, plné, sametové, s elegantními taniny a dlouhým závěrem
Obsah alkoholu
14% - 14,5% obj.
Typ sklenice
Velká Barolo nebo Grand Cru balónová sklenice
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, lanýže, zralé sýry, bohatá jídla
Zrání
Minimálně 5 let, z toho 3 roky v dubových sudech a 2 roky v lahvi
Vinifikace
Tradiční fermentace, dlouhá macerace, zrání ve velkých dubových sudech