Viberti Giovanni - Buon Padre Barolo Magnum in Legno
Barolo Buon Padre Magnum od Viberti Giovanni je 100% Nebbiolo z Piemontu. Granátová červeň, komplexní aroma růže a koření. Na patře plné a sametové. Perfektní k masu a zralým sýrům, podávané při 16-18°C.
Itálie - Piemont Suché červené víno DOCG Nebbiolo 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní granátová červeň s oranžovými odlesky
Vůně
Intenzivní, komplexní, tóny růže, lékořice, koření, zeminy a lesního ovoce
Chuť
Plné, robustní, sametové, ušlechtilé taniny, dlouhý přetrvávající závèr
Obsah alkoholu
14.5% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na Barolo nebo Burgundsko
Přiřazení
Pečené nebo dušené červené maso, zvěřina, zralé sýry, lanýž
Zrání
Minimálně 38 měsíců, z toho 18 v dubových sudech. Další zrání v lahvi
Vinifikace
Fermentace v nerezu, dlouhá macerace. Následné zrání v dubu
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
