Travaglini Gattinara Riserva je výjimečné červené víno DOCG z Piemontu, vyrobené ze 100% Nebbiola. Prezentuje intenzivní granátovou barvu a éterickou vůni růže a koření. Na patře je plné, robustní a sametové, s ušlechtilými taniny a dlouhým závęrem. Dlouho zraje v dubu a láhvi.
Itálie - Piemont Suché červené víno DOCG Nebbiolo 100%
Travaglini Gattinara Riserva Cassa Legno Magnum- 2020 1500 ml
132.00 € 0 kr.
Barva
Intenzivní granátově červená s oranžovými odlesky.
Vůně
Intenzivní a éterická, tóny zvadlé růže, fialky, lékořice, koření a podrostu.
Chuť
Plná, suchá, robustní a sametová. Ušlechtilé taniny a dlouhý závÝr s kořeněnými náznaky.
Obsah alkoholu
13.5% - 14.5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, typ Burgundsko nebo Nebbiolo.
Přiřazení
Ideální k významným červeným masům, zvěřině, pečení, dušeným pokrmăm a zralým sýrům.
Zrání
Minimálně 36 měsíců ve velkých dubových sudech, následované dalším zráním v láhvi.
Vinifikace
Macerace na slupkách po dobu 10-15 dnů, alkoholická fermentace v nerezové oceli při kontrolované teplotě.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
