Tombolini - Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore 'castelfiora'
Verdicchio "Castelfiora" od Tomboliniho je elegantní bílé víno z Marche. Slámově žlutá barva, vůně hlohu a zeleného jablka. Svěží, slaný a harmonický doušek s hořkou mandlovou dochutí. Ideální k mořským plodům a bílému masu.
Itálie - Marche Bílé, Suché Verdicchio 100%
Tombolini Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore 'castelfiora' - 2021 750 ml
22.13 € 0 kr.
Barva
Slámově žlutá se zelonkavými odlesky.
Vůně
Intenzivní, květinová (hloh) a ovocná (zelené jablko, mandle) s lehkými minerálními tóny.
Chuť
Svěží, slaná, vyvážená, s dobrou perzistencí a typickou hořkou mandlovou dochutí.
Obsah alkoholu
13% Vol.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice.
Přiřazení
Ideální k rybím předkrmům, jemným těstovinovým pokrmům, mořským plodům, pečeným rybám a bílému masu.
Zrání
V nerezových nádrobách a krátkou dobu v lahvi před uvedením na trh.
Vinifikace
Jemné lisování hroznů, fermentace při kontrolované teplotě v nerezových nádrobách.