Tirolensis Ars Vini Brut Rosé od Griesbauerhofu je rafinované šumivé víno Tradiční Metody vyráběné v Trentinu-Horním Adiče. Vyrobeno převáżně z hroznů Pinot Nero, představuje elegantní bledě růžovou barvu a jemný buket malých červených plodù a květinových tónů. Na patře je svěží, slané a dobře vyvážené, s příjemnou perzistencí. Perfektní jako aperitiv nebo k lehkým jídlům, je to víno, které vyjadřuje excelenci a vinařskou tradici Horního Adiče. Dlouho zrající na kvasinkách, aby zajistilo komplexitu a jemnost, mělo by být podáváno při 6-8°C.
Itálie - Trentino-Horní Adiče Šumivé víno Brut Rosé, Tradiční Metoda Pinot Nero
Tirolensis Ars Vini - Griesbauerhof Brut Rosé - n.v. 750 ml
44.65 € 0 kr.
37.95
Barva
Bledě růžová, okvětní lístek růže s briliantními odlesky
Vůně
Jemná a ovocná vůň s tóny malých červených plodù a květinovými náznaky růže
Chuť
Svěží, slaná a živá, s příjemnou kyselostí a dobrou perzistencí. Elegantní a harmonická
Obsah alkoholu
12.5% Vol.
Typ sklenice
Flûte nebo široká sklenice na šumivé víno
Přiřazení
Ideální jako aperitiv, k rybím předkrmům, crudités, lehkým uzeninám a čerstvým sýrům
Zrání
Na kvasinkách po dobu minimálně 24-36 měsíců
Vinifikace
Tradiční Metoda, jemné lisování hroznů, kontrolované kvašení v nerezové oceli a druhé kvašení v lahvi