Monte Calvo Ciliegiolo od Sassotondo je červené víno z Maremma Toscana DOC, 100% Ciliegiolo. Vyznačuje se rubínovou barvou, intenzivními aromaty červených plodă a sv?ží chutí. Ideální při 16-18°C k tradičním pokrmům.
Itálie - Toskánsko, Maremma Toscana DOC Ciliegiolo Suché červené víno 100% Ciliegiolo
750 ml
54.00 € 0 kr.
Barva
Zňivá a jasná rubínová červeň.
Vůně
Intenzivní buket řerstvých červených plodă jako třešně a maliny, s jemnými květinovými tóny a nádechem koření.
Chuť
Sv?ží a zňivý, s dobrou kyselinou a jemnými taniny. Ovocný a perzistentní, s příjemně slaným závěrem.
Obsah alkoholu
13.5% vol
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, typ Bordeaux nebo univerzální.
Přiřazení
Ideální k těstovinám s ragú, grilovaným bílým masům, toskánským uzeninám a polozralým sýrům.
Zrání
Předevřím v nerezové oceli, pro zachování sv?žesti a ovocných aromat odrůdy.
Vinifikace
Fermentace v nerezových nádobách při kontrolované teplotě pro zdůraznění odrůdových vlastností.