San Polo (allegrini) - Brunello Di Montalcino Vigna Vecchia 2015
Brunello Vigna Vecchia 2015 od San Polo je vznešeným výrazem Toskánska. S rubínovou barvou a intenzivními vůněmi červeného ovoce, tabáku a koření nabízí elegantní, dlouhotrvající doušek, ideální pro zrání.
Itálie - Toskánsko Suché červené víno, DOCG Sangiovese 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová barva s granátovými odlesky
Vůně
Komplexní, zralé červené ovoce, tabák, kůže, sladké koření, balzamické tóny.
Chuť
Strukturované, elegantní, jemné taniny, dlouhá perzistence, slané, vyvážené.
Obsah alkoholu
14.5% Vol.
Typ sklenice
Velké sklenice na červené víno, typu Bordeaux nebo Burgund.
Přiřazení
Pečeně, zvěřina, významná červená masa, zralé sýry.
Zrání
Nejméně 36 měsíců v dubových sudech, poté zrání v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě, prodloužená macerace.