Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry Giall'oro - Ruggeri
Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry Giall'oro Ruggeri: venetská excelence 100% Glera. Zňlutá slámová barva, ovocná-květinová vůně, svěží a harmonická chuť (11% Vol.). Ideální pro aperitivy, podávané při 6-8°C ve sklence flůta. Výsledek pečlivé vinifikace.
Itálie - Veneto Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Šumivé Víno Extra Dry Glera 100%
- Current Vintage
Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 750 ml
14.64 € 0 kr.
12.44
Barva
Zňlutá slámová barva s nazelenalými odlesky. Jemné a vytrvalé perlení.
Vůně
Ovocná, s tóny jablka, hrušky a citrusů. Jemná a květinová, s náznaky akátových květů.
Chuť
Svěží, slaná, harmonická a jemná. Vyvážená chuť s příjemnou a trvalou aromatičností.
Obsah alkoholu
11% Vol.
Typ sklenice
Sklenice flůta
Přiřazení
Ideální jako aperitiv, hodí se k lehkým předkrmům, delikátním hlavním jídlăm, rybám a moŏským plodům.
Zrání
Krátké zrání v autoklávu, na kvasnicích, pro zdůraznění svěžesti a aromatické komplexity.
Vinifikace
Jemné lisování hroznů, statická dekantace, fermentace při kontrolované teplotě. Druhá fermentace v autoklávu (metoda Charmat-Martinotti) po dobu asi 60 dnů.