Toto Nebbiolo Rosato od Rovellotti, z Colline Novaresi, je svěží, jemné víno. Světle růžová barva a aromaty růže a drobných červených plodú. Nabízí pikantní a vyvážený doušek, ideální k různým pokrmúm.
Itálie - Piemont, Colline Novaresi Klidné Rosé Víno Nebbiolo 100%
Out of stock
Barva
Světle růžová, téměř lososová, brilantní.
Vůně
Jemný květinový buket růže a drobných červených plodú, s minerálními náznaky.
Chuť
Svěží a pikantní, s dobrou strukturou a perzistencí. Vyvážené a příjemně pitelné.
Obsah alkoholu
Cca 13% Vol.
Typ sklenice
Sklenice na rosé střední velikosti nebo sklenice tulipánového tvaru.
Přiřazení
Vynikající k předkrmům, jemným těstovinovým pokrmúm, rybám, bílým masům, sushi a čerstvým sýrúm.
Zrání
Krátká doba v nerezových nádobách pro zachování svěžesti.
Vinifikace
Jemné lisování a krátká macerace slupek, fermentace v oceli při kontrolované teplotě.