Name: Quintarelli - Valpolicella 2017
Brand: Quintarelli Giuseppe
SKU: 49482
Availability: InStock

Quintarelli - Valpolicella 2017

Quintarelli Valpolicella 2017 je intenzivní, komplexní červené víno z Veneta. Z Corviny, Corvinone a Rondinelly, zrající v dubu, odhaluje červené plody a koření s elegantní a dlouhotrvající chutí. Ideální k masu.

Itálie - Veneto
Suché červené víno
Corvina, Corvinone, Rondinella, s malým podílem dalších autochtonních a mezinárodních odrůd.

Out of stock

Barva

Intenzivní rubínová červeň, s granátovými odlesky při zrání.

Vůně

Komplexní bouquet zralých červených plodů, sladkých koření, vanilky, balzamických tónů a podrostu.

Chuť

Elegantní a obalující, s hedvábnými, dobře integrovanými taniny. Dlouhý, přetrvávající ovocný a kořeněný z&

Obsah alkoholu

Cca 14% obj.

Typ sklenice

Velká sklenice na prémioví červené víno.

Přiřazení

Pečené nebo grilované červené maso, zvÝřina, zralé sýry, bohaté těstovinové pokrmy.

Zrání

Dlouhé zrání ve velkých slavonských dubových sudech po dobu cca 7 let, následně odpočinek v lahvi.

Vinifikace

Ruční sklizeň, odstopkování a drcení. Dlouhá fermentace s přírodními kvasinkami a prodloužená macerace.

16-18°C

Denominazione: