Name: Podere Giodo - Brunello Di Montalcino 2016
Brand: Podere Giodo
SKU: 49030
Availability: InStock

Podere Giodo - Brunello Di Montalcino 2016

Podere Giodo Brunello Di Montalcino 2016 (100% Sangiovese) je výjimečné toskánské červené víno. Intenzivní rubínová barva, komplexní vůně červených plodů a koření. Plná, dlouhotrvající chuť. Zralo léta, ideální pro důležité párování.

Itálie - Toskánsko, Montalcino
Suché Červené Víno
Sangiovese 100%

Out of stock

Barva

Intenzivní rubínová červeň, s věkem směřující ke granátové.

Vůně

Intenzivní a komplexní vůně zralých červených plodů, koření, podrostu a tabáku. Balzamické náznaky.

Chuť

Plné, elegantní, harmonické, s dobře strukturovanými taniny a dlouhým, perzistentním závěrem. Vynikající kyselost.

Obsah alkoholu

Cca 14.5% obj.

Typ sklenice

Velká sklenice na červené víno, typu Bordeaux nebo Brunello.

Přiřazení

Pečeně červené maso, zvěřina, zralé sýry, pokrmy s lanýži.

Zrání

Minimálně 5 let celkem, z toho 2 roky v dubových sudech. Vysoký potenciál zrání.

Vinifikace

Fermentace v nerezových nebo betonových nádobách, jablečno-mléčná fermentace, následně zrání ve dřevě.

18-20°C

Denominazione: