Podere Concori Concori Bianco Chenin je rafinované toskánské bílé víno, vyrobené ze 100% hroznů Chenin Blanc. Slámově žlutá, nabízí aromata květů a citrusů. Na patře je svěží, slané a minerální, s 13% obj. Ideální k rybám a předkrmům, podávejte při 8-10℃.
Itálie - Toskánsko Suché bílé víno 100% Chenin Blanc
Out of stock
Barva
Slámově žlutá se zelenavými odlesky
Vůně
Jemné tóny bílých květů, citrusů, zeleného jablka a minerálních náznaků
Chuť
Svěží, slané a minerální, s dobrou strukturou a vyváženou perzistencí
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Přiřazení
Ideální k předkrmům z mořských plodů, korýšům, pečeným rybám a čerstvým sýrům
Zrání
V nerezových nebo betonových nádobách po několik měsíců, následované krátkým obdobím v lahvi
Vinifikace
Jemné lisování hroznů, spontánní fermentace s domorodými kvasinkami při kontrolované teplotě