Pacherhof Alte Reben Ryzlink je vysoce expresivní bílý víno z Jižního Tyrolu. Vyrábí se z hroznů Ryzlinku ze starých vinic a nabízí intenzivní aroma citrusů a bílé broskve s výraznou mineralitou. Na patře je svěží, hluboké a vytrvalé, s komplexností, díky níž je ideální pro sofistikované párování a nezapomenutelný degustační zážitek.
Itálie - Jižní Tyrol Suché Bílý Víno Ryzlink (staré vinice)
Pacherhof Alte Reben Riesling - 2023 750 ml
49.00 € 0 kr.
Barva
Světle slámově žlutá se zelenkavými odlesky
Vůně
Intenzivní a komplexní: citrusy, bílá broskev, tóny zeleného jablka a výrazný mineralita.
Chuť
Svěžží, živý, s krásnou kyselinkou, minerální a dlouhotrvající. Elegantní a vyvážený struktura.
Obsah alkoholu
13.5%
Typ sklenice
Přiřazení
Ideální s korýši, mořskými plody, propracovanými rybími pokrmy, bílým masem a středně zralé sýry.
Zrání
V nerezových nádobách a krátká doba v láhvi pro zdokonalení jeho kvalit.
Vinifikace
Kontrolovaná fermentace při teplotě v nerezové oceli, následovaná zráním na jemných kalech pro komplexnost.