Chablis Domaine Ellevin je suchý bílý víno, které ztělesšuje podstatu svého regionu. Vyrábí se výhradně z hroznă Chardonnay, vyniká svou světlou slámovou barvou a intenzivními vůněmi minerality a citrusú. Na patře je erstvé, živé a výrazně slané.
Francie - Chablis, Burgundsko Suchý Bílý Víno Chardonnay 100%
Domaine Ellevin – Chablis - 2024 750 ml
32.60 € 0 kr.
Barva
Světle slámově žlutá se zelenkavými odlesky, čirá a zářivá.
Vůně
Intenzivní a voňná, s výraznými tóny minerality, pazourku, citrusových plodù a erstvého zeleného jablka. Jemné květinové nuance.
Chuť
Suché, živé a erstvé, s dobře vyváženou kyselinkou, která zdůrazŜuje jeho typickou mineralitu. Dlouhý a přetrvávajíc&
Obsah alkoholu
Cca 12,5% - 13% obj.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice pro zdůraznění aromat a erstvosti.
Přiřazení
Ideální k ústřicím, syrovým i vařeným mořským plodăm, grilovaným rybám, korýřăm a erstvým koz
Zrání
Převáżně v nerezových nádržích pro zachování erstvosti a minerality. Některé řady mohou mít krátké zr&
Vinifikace
Ruční nebo mechanická sklizeň, jemné lisování, alkoholové kvašení v nerezové oceli při kontrolované teplotě (16-18°C). B
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
