Barbera d'Alba Marùn je intenzivní rubínově červené víno z Piemontu. Aroma zralého červeného ovoce a koření. Strukturovaná, teplá, jemná chuť s vyváženými taniny a dlouhým závěrem. Zráno v nerezu/bariku. Ideální k červeným masům, 16-18°C.
Itálie - Piemont Červené víno, DOC Barbera d'Alba 100% Barbera
Matteo Correggia Barbera d Alba Marùn - 2024 750 ml
35.22 € 0 kr.
Matteo Correggia Barbera d Alba Marùn - 2012 750 ml
84.00 € 0 kr.
Matteo Correggia Barbera d Alba Marùn - 2004 750 ml
144.94 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínově červená s fialovými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny zralého červeného ovoce (třešně, ostružiny), sladkého koření, balzamickými nuancemi a lehkým dřevitým dotekem.
Chuť
Strukturovaná, teplá, jemná, s vyváženými taniny a příjemnou svěžestí. Dlouhý a ovocný závěr.
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturovaná červená vína.
Přiřazení
Pečená nebo dušená červená masa, zvěřina, zralé sýry, bohaté předkrmy.
Zrání
Částečně v nerezových nádobách a částeční v barikových a tonneaux sudech z francouzského dubu po dobu 12-14 měsíců. Poté minimálně 6 m&
Vinifikace
Macerace na slupkách po dobu přibližně 15 dnů. Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě.