Le Vigne di Alice - Doro Nature Valdobbiadene Prosecco Superiore
Le Vigne di Alice Doro Nature je Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Nature. Vyrábí se z Glery a nabízí zňahavě slámově żlutou barvu, kvetinové a ovocné aroma. V chuti je suché, svěżí a minerální, ideální jako aperitiv nebo k rybám.
Itálie - Benátsko Šumivé víno Brut Nature DOCG Glera 100%
750 ml
19.50 € 0 kr.
16.58
Barva
Zňahavě slámově żlutá barva, jemné a vytrvalé perlení.
Vůně
Kvetinové tóny vistárie a akácie, ovocné náznaky zeleného jablka a citrusù, lehké minerální nuance.
Chuť
Suché, svěżí a żivé, s výraznou mineralitou a příjemnou perzistencí. Čistý a suchý závěr.
Obsah alkoholu
11,5% obj.
Typ sklenice
Číše typu flûte nebo tulipán.
Přiřazení
Vynikajúcí jako aperitiv, k mořským plodăm, korýšům, sushi, ústřicím a lehkým předkrmăm.
Zrání
Nepředpokládá se dlouhé zrání, ocení se jeho svěżest.
Vinifikace
Metoda Martinotti (Charmat) s druhotným kvašením v autoklávu, bez konečného dávkování. Jemné lisování a kvašení za kontrolovan&am