La Collina Dei Ciliegi - Formiga Valpolicella Superiore
Formiga Valpolicella Superiore je červené víno DOC z regionu Veneto, vyrobené z Corvina, Corvinone, Rondinella a Croatina. Vyznačuje se intenzivní rubínovou barvou, vůní červeného ovoce a koření a plnou, perzistentní chutí. Zrálo v dubu, ideální k červeným masům. Podávejte při 16-18°C.
Itálie - Veneto Valpolicella Superiore DOC Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky
Vůně
Zralé červené ovoce, sladké koření, vanilka, balzamické tóny
Chuť
Plné, teplé, harmonické, perzistentní s elegantními taniny
Obsah alkoholu
14,5% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno
Přiřazení
Červená masa, pečeně, zvěřina, zralé sýry
Zrání
12-18 měsíců v dubových sudech, poté v lahvi
Vinifikace
Fermentace v nerezu při kontrolované teplotě s prodlouőenou macerací