Gewürztraminer Josef Brigl z Horního Adiġe je aromatické bílé víno s velkou osobností. Jeho zlatavě žlutá barva předvídá intenzivní buket růže a liči. Na patře je bohaté, kořeněné a perzistentní, ideální pro exotické večeře.
Itálie - Horní Adiġe Aromatické Bílé Víno Gewürztraminer 100%
Josef Brigl Gewürztraminer - 2021 750 ml
22.38 € 0 kr.
Barva
Slámově žlutá až zlatavá, někdy se zelenkavými odlesky.
Vůně
Intenzivní a aromatická, tóny růžových lístků, liči, exotických plodů, zázvoru a sladkých koření.
Chuť
Plné, obklopující a kořeněné, s dobrou svěžestí a perzistencí. Odpovídá olfaktivním tónům.
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Velká tulipánová sklenice pro aromatická bílß vína.
Přiřazení
Asijská a kořeněná kuchyně, zralé sýry, foie gras, korýši, předkrmy.
Zrání
Nerezová ocel, krátká doba na jemných kalech. Někdy velké dřevěné sudy.
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace při kontrolované teplotě v nerezu.