Chianti Classico od Istine je 100% Sangiovese toskánské červené víno s intenzivní rubínovou barvou. Ve vůni červené ovoce a fialky, na patře suché, svěží a vyváſené. Perfektní k masu a sýrům, zraje v dubu a betonu, podávejte při 16-18℃.
Itálie - Toskánsko Suché červené víno 100% Sangiovese
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky
Vůně
Červené ovoce (třešně, višně), květinové tóny fialek a kořeněné náznaky
Chuť
Suché, svěží, slané, s vyváženými taniny a dlouhotrvajícím závěrem
Obsah alkoholu
13,5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na významná červená vína
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohaté těstovinové pokrmy
Zrání
Ve velkých dubových sudech a betonových nádržích, poté v lahvi
Vinifikace
Spontánní fermentace v betonu s původními kvasinkami, macerace cca 20 dnů