Mosnel Franciacorta DOCG Pas Dosé je elegantní šumivé víno Tradiční metody z Chardonnay a Rulandského modrého. Nabízí aromata citrusů a chleba, svěží, pikantní a minerální chuť. Perfektní jako aperitiv nebo k rybím pokrmům.
Itálie - Lombardie Šumivé víno Tradiční metoda Pas Dosé Chardonnay (60%), Rulandské modré (40%)
- Current Vintage
FRANCIACORTA DOCG PAS DOSè IL MOSNEL 750 ml
32.88 € 0 kr.
Barva
Zářivě slámově žlutá se zlatými odlesky
Vůně
Jemný a elegantní, s tóny citrusů, bílých květin, chlebové kůrky a lehkými minerálními náznaky.
Chuť
Svěží, pikantní a perzistentní, s výraznou mineralitou a dlouhým, čistým závěrem.
Obsah alkoholu
12.5% Vol.
Typ sklenice
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, k mořským plodům, korýšům, sushi a sashimi. Ideální k lehkým rybím pokrmům a čerstvým s&
Zrání
Minimálně 36 měsíců na kvasinkách, následně dalších 6 měsíců v lahvi po degorzáži.
Vinifikace
Jemné lisování celých hroznů, fermentace v nerezových nádobách a malá část v barikových sudech. Druhá fermentace v lahvi Tradič