Asprinio Terre Del Volturno Vulpis od I Borboni je kampánské bílé víno ze 100% Asprinio hroznú. Slámově žlutá, nabízí jemné aromata bílých květí a citrusú s minerálními tóny. Svěží a slaná na patře, skvěle se hodí k mořským plodúm a mozzarelle.
Itálie - Kampánie Suché Bílé Víno Asprinio 100%
Out of stock
Barva
Slámově žlutá s živými nazelenalými odlesky.
Vůně
Jemný a květinový s tóny bílých květí, citrusovými náznaky citronu a cedru a příjemným minerálním akcentem.
Chuť
Svěží, suchá a slaná, charakterizovaná živou kyselinkou, která zvýrazřuje pitelnost a dlouhým závěrem.
Obsah alkoholu
12.5% Vol.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice pro zdůraznění aromatù.
Přiřazení
Ideální s mořskými předkrmy, mořskými plody, korýši, buvolí mozzarellou, lehkými těstovinovými pokrmy a pečenou rybou.
Zrání
Krátká doba v nerezových tancích, následovaná odpočinkem v lahvi před uvedením na trh.
Vinifikace
Jemné lisování hroznú, fermentace za kontrolované teploty v nerezových tancích pro zachování svěžesti.