Sordo Dolcetto d'Alba je suché piemontské červené víno, 100% Dolcetto, s intenzivní rubínovou barvou a fialovými odlesky. Ve vůni nabízí ovocné aromata třešní, ostružin a mandlí. V ústech je suché, harmonické a svěží, s typickým lehce nahořklým závěrem. Je ideální k předkrmům, prvním chodům a bílému masu.
Itálie - Piemont Suché červené víno Dolcetto 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová barva s fialovými odlesky.
Vůně
Ovocná, tóny třešní, ostružin a mandlí.
Chuť
Suché, harmonické, s dobrou svěžestí a lehce nahořklým závěrem.
Obsah alkoholu
13% vol
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice.
Přiřazení
Předkrmy, první chody, bílé maso, čerstvé sýry, uzeniny.
Zrání
Krátké zrání v nerezové oceli nebo betonu. Konzumovat mladé.
Vinifikace
Odstopkování, lisování, alkoholové kvašení v nerezové oceli při kontrolované teplotě (26-28℃) s macerací na slupkách po dobu 5-7
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
