Morellino Di Scansano Spineto 2019 od Erika Bantiho je toskánské červené víno DOCG, čistý projev Sangiovese. Vinifikované v oceli a zrající v lahvi, představuje rubínovou barvu, intenzivní aroma červeného ovoce a svěží, harmonickou chuť. Perfektní k těstovinám a červenému masu.
Itálie - Toskánsko Červené víno DOCG Sangiovese 100%
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová barva s fialovými odlesky
Vůně
Červené ovoce (třešně, ostružiny), květinové a kořenité tóny
Chuť
Svěží, ovocná, s měkkými taniny a dobrou rovnováhou. Dlouhý závěr
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Velká burgundská nebo Gran Balón sklenice
Přiřazení
Vydatné těstovinové pokrmy, grilované červené maso, zvěřina, zralé sýry
Zrání
V nerezové oceli po dobu 6-8 měsíců a krátká doba v lahvi
Vinifikace
Odstopkování, jemné lisování. Fermentace v oceli při kontrolované teplotě. Macerace 10-15 dnů