Elena Fucci Titolo Jeroboam, Aglianico del Vulture DOC, má intenzivní rubínovou barvu. Nabízí vůni zralého červeného ovoce a koření. Elegantní na patře, se vzneřenými taniny a minerálním závěrem. Zrálo v barikových sudech a lahvi pro strukturu a komplexnost. Podávejte při 18-20°C.
Itálie - Basilicata Červené víno, Aglianico del Vulture DOC 100% Aglianico
Elena Fucci Titolo Jeroboam - 2022 3000 ml
256.20 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky
Vůně
Zralé červené ovoce, sladké koření, balzamické tóny, tabák a lékořice
Chuť
Strukturované, elegantní, vzneřené taniny, dlouhý, perzistentní závěr s minerálními náznaky
Obsah alkoholu
14.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice typu Bordeaux nebo Burgund
Přiřazení
Pečené červené maso, zvěřina, zralé sýry, tradiční jídla z Basilicaty
Zrání
12-18 měsíců v barikových sudech z francouzského dubu, následně 12 měsíců v lahvi
Vinifikace
Fermentace v nerezovéch nádobách při kontrolované teplotě, macerace na slupkách 15-20 dnů