Domaine Thibert - Pouilly Vinzelles Les Longeays 2019
Toto burgundské Chardonnay je suché bílé víno zňlutlá slámovou barvou. Citrusové a květinové aroma s minerálními tóny. Svěżí, żivé a elegantní, se slaným závěrem. Ideální k mořským plodúm nebo kozím sýrem, podávejte při 10-12°C.
Francie - Burgundsko, Mâconnais, Pouilly-Vinzelles AOC Suché Bílé Víno Chardonnay 100%
Domaine Thibert Pouilly Vinzelles Les Longeays - 2019 750 ml
82.50 € 0 kr.
Barva
Zňlutlá slámová barva se zlatavými a nazelenalými odlesky.
Vůně
Citrusové tóny citronu a grapefruitu, bílé květy, minerální náznaky a dotek mandlí.
Chuť
Svěżí, żivé a minerální, s dobrou kyselostí a elegancí. Dlouhý a slaný závěr.
Obsah alkoholu
13.5% vol
Typ sklenice
Středně velká sklenice na bílé víno pro zdůraznění jeho svěżesti a aromatické komplexnosti.
Přiřazení
Vynikající s mořskými plody, grilovanými rybami, bílým masem a čerstvými kozími sýry. Ideální jako aperitiv.
Zrání
V nerezových nádobách nebo poużitých dubových sudech po několik měsíců na jemných kalech, pro větší komplexnost.
Vinifikace
Ruční sklizež, jemné lisování, kontrolovaná fermentace v oceli nebo dřevě, proběhlá malolaktická fermentace.