Domaine Des Roches Neuves Bulles De Roche je šumivé víno Tradiční Metodou, 100% Chenin Blanc z Loiry. Prezentuje se bledě slámově žlutou barvou, svěžími citrusovými a minerálními aromaty. Na patře je suché, æivé a osvěžující.
Francie - Údolí Loiry Šumivé víno Tradiční Metodou Chenin Blanc
Domaine Des Roches Neuves Bulles De Roche Magnum- 2022 1500 ml
79.00 € 0 kr.
Barva
Bledě slámově žlutá se zelenavými odlesky, jemné a vytrvalé bublinky.
Vůně
Svěží, minerální, s tóny citrusů (citron, grapefruit) a jemnými náznaky bílých květú.
Chuť
Suché, æivé, s żivou kyselinkou, minerální, elegantní, vytrvalé a osvěžující.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Sklenice na šampaňské nebo tulipánovitá sklenice na šumivé víno.
Přiřazení
Perfektní jako aperitiv, s ústřicemi, mořskými plody, lehkými předkrmy a čerstvým kozím sýrem.
Zrání
Zrání na kalech po dobu 18-24 měsícì v lahvi, následované degorzáżí.
Vinifikace
Ruční sklizež, jemné lisování, fermentace v nádržích, druhá fermentace v lahvi (Tradičnç Metoda). Biodynamické zemědělst