Domaine des Roches Neuves Saumur Clos Romans je výjimečné suché bílé víno z Údolí Loiry ve Francii. Vyráběno výhradně ze 100% hroznů Chenin Blanc, má jasnou slámově žlutou barvu. Vůně nabízộ komplexní buket citrusů, kdoule, bílých květů a výraznou mineralitu. Chuť je svěží, živá a dobře strukturovaná, s dlouhým závěrem. Zrálo v barikovůch sudech a dřevěných kádích po dobu 12-18 měsíců, ideální s korýši a rafinovanými rybími pokrmy, podávané při 10-12°C.